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重磅|阿里和腾讯的新战场为何都选择生鲜零售？
导读
针对腾讯与阿里之间的竞争，马化腾曾说我们与阿里之间可能在十几个地方都有竞争，有时候多到我会困扰，话音刚落，腾讯就主动选择增加“困扰”，在阿里主打的新零售战场，腾讯就插了一脚。8日上午，传腾讯重金入股永辉超市旗下生鲜超市“超级物种”。那么，为何生鲜零售成为阿里和腾讯的新战场？
12月8日，腾讯将重金入股永辉超市的消息传出。且最终的落脚点就是永辉旗下负责生鲜品类的超级物种项目。就在此前11月，腾讯董事会主席兼CEO马化腾公开宣称，腾讯将推出“去中心化”的智慧零售解决方案，以帮助商家从“二选一”的困境中走出来。该方案旨在赋能广大品牌商、线下零售平台以及商业地产等相关机构，探索零售业数字化转型的完整路径。投资超级物种则可看做是腾讯在新零售领域迈出的重要一步，整个新零售领域的竞争格局也会因此发生变化。
如果说此前盒马鲜生与超级物种的竞争还是互联网基因与传统零售基因之间的对决，那么如果腾讯入局，生鲜零售将成阿里和腾讯的下一个战场。
腾讯或看重“超级物种”的“新零售”试验属性
盒马鲜生是阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售业态。盒马是超市，是餐饮店，也是菜市场，但这样的描述似乎又都不准确。消费者可到店购买，也可以在盒马APP下单。而盒马最大的特点之一就是快速配送：门店附近3公里范围内，30分钟送货上门。
几乎就是在前后脚之间，2017年年初，超级物种首店温泉店在永辉大本营福州开业，采用“生鲜餐饮+高端超市+O2O”的商业模式。超级物种的门店中包含了鲑鱼工坊、波龙工坊、盒牛工坊、麦子工坊等板块。
在首店开业之后，超级物种就在不断迭代升级，引进自有品牌、开发新单品。目前全国开业门店已达19家，其业态直接与阿里巴巴旗下的盒马鲜生展开竞争。相比线上销售比例更高的盒马鲜生，超级物种的线下经营比重更高，更像是“餐饮+生鲜+超市”的线下业态集合。因此，腾讯的投资或能使其快速扩张，提升线上化能力。此外，超级物种将为腾讯试验线下零售技术方案。
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微信作为最大的社交账号体系，能将在线上线下涉及零售的所有场景的会员、支付和信息系统打通，意味着用户只需要用一个微信将集中所有消费环节的数据。超级物种或是这套方案的落脚点。这是没有社交和账户体系沉淀的支付宝不具备的绝对优势。
千亿生鲜市场的痛点
据《2017年度（上）中国网络零售市场数据监测报告》（www.100ec.cn/zt/17wllsbg1/）监测数据显示，2017年上半年，中国生鲜电商交易规模为851.4亿元，预计2017年底，中国生鲜电商行业规模将达到1650亿元，相比2016年的913.9亿元，增长80.5%。
生鲜电商被认为是电商的最后一片蓝海，市场潜力巨大，阿里、京东、美团等巨头纷纷涌入。但另有数据显示，在全国4000多家生鲜电商中，只有1%实现盈利、4%持平，88%亏损，剩下的7%则是巨额亏损。此外，市场渗透率低、物流成本高、品控难一直是生鲜电商难以克服的问题。
目前的生鲜电商包含平台模式、垂直电商B2C模式、垂直电商O2O模式、社区模式等多种模式，根据目前情况，难以确定哪种模式能够获得更多盈利，具体盈利要结合企业的成本和运营方法来看。生鲜作为整个大零售的切入口，在整个行业都在做线上线下融合的环境下，未来通过线上线上融合的方式更有利于盈利。这也意味着，超级物种与腾讯合作、积极寻求与线上融合的机会是正确的打法。
线下场景的争夺
生鲜行业作为万亿元规模市场，生鲜商超的线下改造空间巨大。因此，互联网巨头和资本巨头都在觊觎这个市场。阿里2017年投入重金，布局新零售三大块业务——盒马鲜生已新开门店20家，零售通部门赋能60万线下小店，以及其投资了区域性零售企业三江购物、联华超市、新华都。 2017年11月，阿里还成为了中国最大的零售集团高鑫集团的二股东，持股36.16%。
如此看来，盒马鲜生实验的商超改造模式或已形成壁垒。此模式的精髓在于线上线下融合的系统，多数属于盒马专利，竞争对手难以复制。张勇曾公开表示，阿里巴巴的策略是先在部分本土化的商超进行新零售试验，随后再应用至更大规模的商超集团。这意味着，盒马模式或将快速输出到高鑫集团内454家大卖场。
阿里巴巴将盒马鲜生作为新零售的试验样本，计划将盒马鲜生开进传统商超。规模扩大后，对于腾讯的流量入口的挤压也会进一步加剧。这对于腾讯来说，如果它不做新零售，商超支付入口、数据入口、流量入口等都将受到日渐壮大的阿里新零售业务的影响。腾讯和阿里一直都在争夺支付场景，腾讯希望永辉超市和超级物种能够给微信支付提供更多的场景。
另外，腾讯手中握有巨额社交流量，从腾讯此前提出的“智慧零售”方案来看，其核心是赋能，在电商领域几次折戟后，腾讯转而开发微信这座巨大的流量金矿，通过微信公众平台发布微信小店。通过微信，将线上和线下的场景连接在一起，如果投资超级物种落地，超级物种推出的“扫码购”、永辉生活APP势必会与微信支付深度融合，此外，腾讯和超级物种都需要关注的是，如何利用社交流量来提升超级物种线上效率，并将其转化为支付宝所不具备的独特优势。（中国电子商务研究中心综合新金融和国际金融报 文/彭俊勇 蔡淑敏）
据《2017年度（上）中国网络零售市场数据监测报告》监测显示，目前在生鲜电商市场包括五大类：1）大型综合平台：阿里巴巴的天猫和淘宝、京东生鲜、1号店生鲜、沃尔玛生鲜、苏宁云商(苏宁易购)；2）垂直电商：顺丰优选、中粮我买网、菜管家、美味七七等；3）O2O电商：厨易时代、豆果网、订菜网、本来生活、青年菜君、调果师、我厨、五百家、果果哒、每日优鲜、天天果园等；4）一亩田、链农、鲜易网等；5)传统企业“触网”：永辉超市、沃尔玛、乐购等。
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报告|上半年生鲜电商GMV达851.4亿元 众巨头抢占生鲜电商千亿市场
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